قهوه مرغوب در حراج السالوادر به قیمت فنجانی 95 دلار رسید اگر شما ویدیوی زنده ای از حراج بهترین قهوه السالوادر را دیده باشید تولید کنندگان زیادی را دیدید که با صورت خندان به همراه آهنگ سنتی السا... ادامه مطلب

چرا بعضی از دانه های قهوه; شیرین تر از بقیه هستند! ; قهوه باید تلخ باشه، یک قهوه میخواهم تلخ تلخ امروزه این نوع تفکر و گویش در مورد قهوه نگاهی کاملاٌ واپسگرا می باشد. متخصصان و حتی مصرف کنن... ادامه مطلب

طبق آخرین آمار 125 میلیون نفر در جهان به نوعی از طریق قهوه، گذران عمر می کنند. برای بسیاری از این افراد این شغل آبا و اجدادی است و آن را انتخاب نکرده اند. همچنین بسیاری از این افراد قادر به کسب حد... ادامه مطلب

او در سال 1721 کتابی را تحت عنوان نامه های ایرانی به چاپ رسانید . مونتسکیو در این رمان مکاتبه ای انتقاداتش را از جامعه فرانسوی از زبان دو گردشگر ایرانی به نام های ازبک و رضی که در پاریس اقامت... ادامه مطلب

مارس 2015 ، شروع بمباران ها و حملات عربستان به شهر ها و مناطق یمن بود. اکنون دو سال از آن تاریخ میگذرد و مردم مظلوم بسیاری در جریان این خصومت ورزی های خشن جانشان را از دست دادند.; همچین بسیاری ... ادامه مطلب

بسیاری از ما آرزوی داشتن یک مزرعه قهوه را درسر داریم. تصویر کوهای بلند همراه با جنگلهای ابری و مه آلود و مرکز فراوری قهوه ، در کنار هم بسیار رویایی می باشد. تصویر خیالی را کنار میزنیم و به جای رویا... ادامه مطلب

چشمانتان را ببندید و مزرعه ای با درختان قهوه را تصور کنید، همچنین لابلای درختان قهوه کلبه های اقامتی بسیار لوکس و مطابق با اکوسیستم منطقه را نیز تجسم نمایید. کمی دورتر در انتهای شمالی مزرعه مرک... ادامه مطلب

سوال : چه تغییرات شیمیایی در دانه قهوه سبز اتفاق می افتد زمانیکه ما آن را به رنگ تیره تفت میدهیم ؟آیا این تغییرات هستند که باعث تلخ شدن قهوه می گردند؟ صدها ماده شیمیایی متفاوت درون قهوه در هنگا... ادامه مطلب

هشت سال از زمانیکه مک دونالد در تمامی شعب امریکا دستگاه اسپرسو را نصب کرد و این مدل کسب مک کافه ;را ابداع نمود ، می گذرد . با وجود استقبال عموم از مک کافه متاسفانه این مدل کسب از نظر مدیران ا... ادامه مطلب

از 50 سال پیش تا به امروز ، علاقمندان در مورد اهمیت و مرغوبیت محصول درختان قهوه کاشته شده در ارتفاعات صحبت می کنند و این سوال برای ما پیش می آید که چه اتفاقی در ارتفاعات باعث میشود این مرغوبیت به و... ادامه مطلب