قهوه ویتنامی , آداب و سنتها *
قهوه نوشیدنی محبوب ویتنامی ها می باشد. فرانسوی;ها که در گذشته سرزمین ویتنام مستعمره آنها محسوب میشده برای اولین بار قهوه را به این کشور وارد کردند،;اما خیلی زود این نوشیدنی; دلپذیر، قهوه صبحگاهی با ... ادامه مطلب
قهوه نوشیدنی محبوب ویتنامی ها می باشد. فرانسوی;ها که در گذشته سرزمین ویتنام مستعمره آنها محسوب میشده برای اولین بار قهوه را به این کشور وارد کردند،;اما خیلی زود این نوشیدنی; دلپذیر، قهوه صبحگاهی با ... ادامه مطلب
قهوه دم آوری شده با آب گرم برخالف تبلیغات و تصورات عموم ;میتواند برای سلامتی مفیدتر از روشهای دم آوری قهوه سرد; باشد.این ادعاها که قهوه کلد بروو باعث سوزش;;کمترمعده و سالم تر از قهوه گرم است احتمالا... ادامه مطلب
کلمبیا در گروه کشورهای پیشرو در زمینه برنامه ریزی در کاشت مجدد درختان قهوه می باشد .درسالهای اخیر در اکثر مزارع قهوه این کشور گونه هائی با مقاومت بالاتر در مقابل پوسیدگی کاشته شده است .با تمام سرمای... ادامه مطلب
Aeropressروشي سريع و راحت براي دم كردن قهوه مي باشد، يك آئروپرس مي تواند يك فنجان قهوه دم كشيده و كاملا فيلتر شده به شما بدهد و يا قهوه اي با قوت بالا و غلظت بالا كه مي توان با آب داغ آن را رقيق كر... ادامه مطلب
کلمه ميز - آن - پلاس; کلمهاي است فرانسوي که به طور وسيع در صنعت مهمانوازي استفاده ميشود.ميز- آن- پلاس صحيح; باعث ايجاد فضاي کاري پر انرژي، شادتره وهارمونيره تر براي شما و همکارانتان ميگردد.چيدمان ... ادامه مطلب
;Stove Top potاین وسیله که موکا پات هم نامیده می شود ، با استفاده از فشار بخار آب یک فنجان قهوه دم کشیده و قوی به ما می دهد که دارای بافتی نرم است ، بر خلاف باور عموم این وسیله برای تهیه اسپرسو طراح... ادامه مطلب
بی مزه(Flat):;طعمی بی روح و مقدار اسیدییته آن بسیار کم میباشد.طعم( flavor):;طعم و بوی قهوه که از ترکیب رایحه و خاصیت اسیدی و بافت ایجاد میشود.میوه ای(Fruity ): عطر و بوی بسیار قوی از طعمی بسیار رسید... ادامه مطلب
حركت تكنيكي و ساده هايمليخ شما را قادر ميسازد تا در حد امكان، اشخاص را از خطر خفگي نجات دهيد. با يادگيري اين روش، حتي ميتوانيد خود را نيز از خطر خفگي برهانيد. فرد در حال خفگي نه مي تواند صحبت كند و ... ادامه مطلب
;تولید بهترين و بیشترین; قهوه جهان زیر آسمان آبی برزیل1- آمار توليد قهوه برزيل2- گذري بر تاريخچه قهوه برزيل3-; پارامترهاي منحصر بفرد قهوه برزيل4- مناطق اصلي توليد قهوه برزيل و انواع محصولاتشان5- سفرن... ادامه مطلب
;مصرف این قهوه بیشتر در کشورهای عربی مشاهده میگردد ،در واقع مردم عرب برای نوشیدن قهوه مراسم و قوانین خاصی دارند و با اعتقاد و باورهایی که دارند آن را انجام میدهند. برای تهیه آن ابتدا قهوه را با وس... ادامه مطلب